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冬季养生,送给孩子这些食谱
发布日期:2019-12-07

2019/11/08

己亥年

阴历十月十二

“立冬”节气,表明开端进入冬天,一般在每年的11月7日或8日,是24节气的第19个节气。在立冬降临之时,想告知孩子们一些关于立冬的课外常识比方立冬由来、风俗、摄生方面的常识点,期望能够丰厚孩子们的课外常识!

立/冬/由/来

《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物保藏也。”意思是说秋季作物悉数收晒结束,保藏入库,动物也已藏起来预备蛰伏。看来,立冬不只仅代表着冬天的降临。完整地说,立冬是表明冬天开端,万物保藏,归避冰冷的意思。

民/间/习/俗

迎冬

立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。曩昔是个农耕社会,劳动了一年,使用立冬这一天要歇息,趁便犒赏一家人的辛苦。

贺冬

贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。


东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”

民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐步固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬天举办。

冬泳

有些当地庆祝立冬的方法也有了立异,在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日,冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方法迎候冬天的到来。

吃饺子

北方有立冬吃饺子的风俗。饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣张仲景首要创造的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,立冬意味着冬天的到来,天凉了,耳朵暴露在外边很简单就被冻伤了,因而,吃点长得像耳朵的饺子,补补耳朵,这但是家里人对亲人最交心的关怀了。


立冬为什么吃饺子?由于饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬时节之交,故“交子之时”的饺子不能不吃。现代人连续着这一陈旧风俗。

立冬摄生给孩子喝这9种粥

1、养血健脑:小米红枣粥

资料:小米、红枣、红糖。

2、养肝明目:菠菜猪肝粥


资料:猪肝、菠菜、大米、盐。

3、补脾止泻:山药瘦肉粥


资料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。

4、风寒伤风:葱白粳米粥


资料:葱白、生姜、大米、白糖。

5、滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥


资料:大米、鸡蛋、青菜、盐。

6、强身健体:胡萝卜牛肉粥


资料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。

7、明目补锌:南瓜玉米粥


资料:南瓜、甜玉米、大米。

8、清热养血:红豆花生粥


资料:红豆、花生、大米、冰糖。

9、补钙健骨:海鲜粥


配料:2小颗瑶柱+牡蛎干一个+大虾一只。

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